Le Treize 600 Vins à Carry le Rouet, le nouveau rendez-vous des épicuriens


Le Treize 600 vins c'est un bistrot, une cave, un bar à vins, une table d'hôtes... bref un peu de tout cela à la fois, mais surtout un lieu où l'on se sent chez soi, où l'on entre pour acheter, l'on s'assoit pour déguster, et finalement où l'on reste pour manger!

Ouvert Vendredi et Samedi Midi de 10h à 14h
et le soir du Mardi au Samedi de 17h à 24h
Restauration midi et soir aux horaires d'ouverture ci-dessus

Actualités


 CONGES ANNUEL :  du dimanche 7 janvier 2018 au mercredi 31 Janvier 2018 inclus.

REOUVERTURE :  JEUDI 1 Février 2018 à 17 heures.

 

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Parution dans LA PROVENCE du 10-06-2017, rubrique "Bon plans"  à Carry-le-Rouet :


Voir la page du journal...

 

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Michelin Voyage VOYAGE

Vous trouverez ci-dessous un sujet de Georges Rouzeau, journaliste du Michelin Voyage :

"Coup de cœur absolu pour ce bar à vins-cave à manger tenu par un couple de passionnés. Au menu, charcuteries et fromages de précision, petits plats de grand-mère, desserts maison et crus triés sur le volet..."

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 Vous cherchez une chambre d hôtes sur Carry le Rouet ?

http://www.leschambresdugrandmornas.fr/

 

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MAGAZINE 360

 Une bonne adresse sur la Côte Bleue repérée par le magazine 360 page 19 : télécharger le pdf

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Le Treize 600 vins et ses VIP


Lisa, chanteuse et fille de Nina Simone en personne


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Les vins


 

Côté cave, outre les nombreux crus à déguster, le Treize 600 vins vous propose également son rayon whiskies avec les fameux japonais (Nikka, Hibiki, Suntory) et sa carte de champagnes issus des plus grandes maisons (Gosset, Deutz, Ruinart, Vergnon)...

LISTE DES CHAMPAGNES :

DEUTZ Classic ....44€.............Rosé Millésimé....63€.............Brut Millésimé ....62€

GOSSET GRAND BLANC DE BLANCS..54€ .........Rosé .......54€.........    1/2 0,37cl.  35€


RUINARD BRUT..............45€       .......MAGNUM BRUT ....125€..........   1/2 0,37cl     30€.....DOUBLE COFFRET BOIS 130€
RUINARD BLANC DE BLANCS......63€.         MAGNUM 165€.......

DON RUINART...170€.


J.L. VERGNON BLANC DE BLANCS GRAND CRU.....35€..........1/2 .....22€
J.L. VERGNON ROSEMOTION..........39€


GERMAR BRETON BRUT ...............25€........BLANC de BLANCS  30€..........Magnum....45€......DELAMOTTE....29€

MAILLART Brut 24€...........POIRé BORDELET 17€......LA VIE EN ROSE Brut de chez ROUBINE 14€

WHISKY Japonais & Scotch Écossais :

OCTOMORE 5.3....7.3......Les plus tourbés au Monde

BRUICHLADDICH : Port Charlotte. Laddie.

SUNTORY : HIBIKI ( en Stock )     YAMAZAKI ( en stock )   Disponible

NIKKA :  Nikka Red. Nikka White. Nikka from the Barrel.

TOKINOKA

AKASHI

CORSE : Mattei

BRETON : roof rye 

IRLANDAIS : Irishman

MONKEY SHOULDER 

 LAGAVULIN

TALISKER

CAOL ILA 

RHUMS :      DON PAPA. DIPLOMATICO. ANGOSTURA.  MATHUSALEM. DICTADOR. JM. NEISSON. 

 Rhum de Marseille : FERRONI.......PASTIS DE MARSEILLE...CHATEAU DES CREISSEAUDS....BARDOUIN

BIÈRES :   BLONDE DE ST TROPEZ  : Biere belge, crémeuse, double fermentation 

                   CHOUFFE : Célèbre Biere belge 

 

LISTE DES VINS :

PROVENCE :

ROSÉS :  

STEF by Bonnaud. 9€......MINUTY 12€.......COLOMBO 11€.......LA VIEILLE FERME 9,90€......MINUTY ROSE&OR 23€

MINUTY 281 : 50€.......BARBEBELLE FLEURIE Rosé :8,50€.......LA DAME DU ROUET ..16€.....MINUTY Prestige 19€

STE MAGDELEINE CASSIS Rosé 19€.......

Chateau l'escarelle " Palm" 7,5€.  Chateau du Rouet "Pamploon" 9,90€.   Elephant Rose 9€    Chateau de Berne ..7€

Rosé ST AIX 13,50€.....FREDAVELLE 11,5€....ROUBINE 12€.....STE ROSELINE 14.90€  LEOUBE..15.90€ PIBARNON 22€

LA VIE EN ROSE BRUT PETILLANT ROSé 14€

OTT...26€ MIRAVAL18.90€. PAMPELONNE14€. CASSIS BODIN.18€

BIB 5 litres : Fontaine du Clos .IGP. 17€......

BIB 3 litres : PUECH-HAUT  oeuvre d'artiste .......24,90€(Tonneau peint réutilisable )

 

MAGNUM ROSÉ : 

ST AIX  27€.       Jéroboam  77€

PALM L'ESCARELLE 15€

PAMPLOON Chateau du Rouet  22€

LA VIE ROSE Chateau Roubine  26€

MIRAVAL By Jolie-Pitt-Perrin   39€

MINUTY M.......30€ & ROSE OR ......49€

CHATEAU LEOUBE ..34€......................


Quelques exemples :
CHATEAU LACOSTE  GRAND VIN 2010 .......26€........"..ROSÉ D'UNE NUIT 11,50€....VILLA MINA.14€
CHATEAU MIRAVAL ROSÉ ......18,90€'...........BLANC.....21€.......ROUGE 23€
JACOURETTE '"les ailes d'un ange"....9.90€ Viognier ...11€........rouge Sainte Victoire ....11,90€..........Muscat.....9,90€
CHATEAU ROUBINE Cru Classé Rouge Premium ........14,90€
REVELETTE Rouge/Blanc .......15€.....Pur rouge ....19,80€.........Le Grand Rouge .....32€....Le Grand Blanc ...34€
DALMERAN Bastide .......14,90€......CHÂTEAU DALMERAN 2007........24€
Domaine RICHEAUME...........24€
Les TERRES BLANCHES...........AURELIA 2007........26€.......CUVÉE ROUGE & BLANC ......19€
BANDOL LA TOUR DU BON Rouge......23,50€.......LA BASTIDE BLANCHE Rouge .....18,60€.......PIBARNON....33€......TEMPIER.....32€.......
CASSIS CLOS STE MAGDELEINE......19€.......BODIN..18€......FONTCREUSE....16€
CHATEAU SIMONE Rouge 2011.......36€........Blanc 2012......36€.........BONNAUD .27€.......

TREVALON Rouge....2004.......65€.......Blanc...75€......HAUVETTE Le Roucas...26€....Cornaline 33€ ...Améthyste 49€

 CORSE : Clos Canarelli 37€,,,,,Arena Patrimonio 29,50€

LOIRE : Vacheron Sancerre 19€....Saumur....Romorantin

 

COTES DU RHÔNE :
CHATEAUNEUF DU PAPE Chateau BEAUCASTEL Rouge/blanc........74€........les Sinards.....38€....

 

VIEUX TÉLÉGRAPHE rouge & blanc 69€ ..........TÉLÉGRAMME ....32€

Perrin Nature 11€
Reserve rouge /blanc PERRIN ......12,80€......La Vieille Ferme Rouge/Blanc...9,20€
Vacqueyras la ROUBINE ....20€.......ST JOSEPH les Chaleys DELAS ......23,90..DAUVERGNE&RANVIER....21,50€
CROZES HERMITAGE COMBIER .....18€......DAUVERGNE RANVIER Granite et Galets ........19,90€.            
COTE-ROTIE Brune et blonde GUIGAL........49€   ....... CUILLERON....55€.....VERNAY.....DELAS.....64€...........COLOMBO.St Joseph 27€...Cornas 40€

CHAPOUTIER LES BECASSES 69€ 
DAUVERGNE RANVIER Vinsobres.........13€..........PEYSSON......9€
PIAUGIER GIGONDAS........23,10€.........SABLET.......17,90€
CHARDONNAY Grand Ardèche Louis LATOUR .........16,00€

BORDEAUX :

MEDOC : Ecrin de Couleys 12€...Chateau Lescot 12€ Chateau des Francs 24€....

GRAVES : Cherchy-Desqueyroux 13€.

PAUILLAC : Reserve de la Comtesse/Pichon Longueville 54€....Prelude Grand Puy Ducasse 32€

POMEROL : Ch.Franc Maillet 32€....Fleur de Clinet 35€....Le seuil de Mazeyre 24€...Vray Croix de Gay 69€...Siaurac 28€

ST ESTEPHE :Chateau de Pez.58€....Ch. Haut Beausejour..35€....La Chapelle de Calon 24€

PESSAC LEOGNAN : Clementin de Pape Clement 36€......Reserve de Malartic25€.....Le Bruilleau 49€

St EMILION GRAND CRU : Délices du Prieuré 24€

LANGUEDOC ROUSSILLON :
CLOS DES NINES Pulp rouge ......9,€..........L'Orée....17€........Obladie.....18€..Le Mouv...12€.....O du Clos 27€.........O3....49€
LE CLOS DES FÉES ....Les Sorcières ....16,50€.......Grenache blanc Vieilles Vignes 2013....24€.....Rouge 2011 ...29€
LE CLOS DES FÉES Hervé Bizeul 2010.........50€.......Images Dérisoires 2012......25€
l'HORTUS GDE CUVEE 24€......HORTUS Pic St Loup.....14,90.....Le Loup Du Pic PUECH HAUT ....14€
LA GARANCES Les Armieres 2011.....22€......FAUGERES ALQUIER....17,20€.....CAPION Le Juge......13€
LA RECTORIE Collioure Côté Mer 2013.......17,80€
MAS CONSCIENCE La Petite Prise ....14€....L'IN....26€..........L'AS.......26€
CORBIERES CHÂTEAU LA VOULTE GASPARETS.......12€
CASTAPIANE ST Jean du Noviciat méthode tradionnelle.......11€
BEBIAN.L'Autre Versant 19€....La Croix de Bebian12€

MUDIGLIZA MAURY DOUX 19.90€.......MAURY SEC SEMPER...14€....COLLIOURE BLANC ARGILE 29€

OLIVIER PITHON D18 BLANC 39€..........Macabeu...39€

PUECH-HAUT Tête de bélier .........36€......Prestige.......19€

SUD-OUEST : GASCOGNE :
UBY O2......8,05€......Collection Unique N°3.....5,90€
PELLEHAUT Harmonie .....5,70€........Été Gascon ........7,20€ 

TARIQUET Premières Grives..8,90€,.....Côté .9€........Chardonnay.........Reserve.8,50€.......Classic...9€

OSEZ L'ESCUDé 15€    

BOURGOGNE : 

CHASSAGNE MONTRACHET LEQUIN COLIN 37€....SANTENAY..22€...... MARSANNAY 24€
Louis LATOUR CHASSAGNE MONTRACHET..2006.....49€........MEURSAULT..2007......54€....POMMARD.....52€
Louis LATOUR MONTHELIE 2012.......33€....ALOXE CORTON 45€
MERCUREY Michel JUILLOT 2011.....26€.......NUITS ST GEORGES J.CHEZEAUX 2012.....40€......
NUITS ST GEORGES SEGUIN-MANUEL Vieilles Vignes 2011.....59€....SAVIGNY LES BEAUNES 1er cru .....43€
PERNAND VERGELESSES DUBREUIL FONTAINE 2012......24€
VOSNE ROMANÉE DUBAND DAVID 2012......67€    CORTON GRAND CRU ROUGE 90€ BLANC 79€
VOLNAY CHAMPANS JM BOUZEREAU 1er cru 2009...........39€......MEURSAULT DICONNE 39€
BOURGOGNE ALIGOTÉ LAMY 2013......12,80€
BOIRGOGNE PINOT NOIR NAUDIN FERRAND 2013..........14,90€
BOURGOGNE SOPHIE DUBOIS PASO DOBLE 14,70€.......

LA VOUGERAIE..Vougeot 1er Cru 92€.....Nuits St Georges 1er cru 69€....Savigny 1er Cru 44€...Volnay..68€...Cote de Beaune....40€

 Manuel OLIVIER....Pinot Noir..19€......Htes Cotes de Nuits...26€......Aloxe Corton 45€......Nuits St Georges..48€

CHASSAGNE MONTRACHET 1er cru Les Morgeots   37€ rouge ....49€ blanc

 MERCUREY 27€.....BLANC 32€

 

ALSACE GRAND CRU : Gerwurztraminer 26€........Kaefferkopf.....26€

 

 ESPAGNE : RIOJA 19€...PRIORAT..15€...ITALIE : NERO D,AVOLA 12€......USA/ CHILI/ARGENTINE/URUGUAY

 USA : Californie ........Buena Vista Sonoma Valley SHERIFF 55€

VINS AU VERRE : 5€ OU 7€ & 10€ :

 

 SORCIERES DU CLOS DES FEES

CLOS DES NINES PULP ROUGE / BLANC

LA VIEILLE FERME (Perrin) Rouge/Blanc

PERRIN RESERVE Cotes du Rhône  Rouge /Blanc

VACQUEYRAS

CASSIS

CHATEAU ÉCRIN DE COULEYS Medoc 

TARIQUET Classic/Chardonnay/ PREMIERES GRIVES

LATOUR Chardonnay Grand Ardèche 

AILES D'ANGE JACOURETTE MUSCAT

FUIMICICOLI/ SAPARALE CORSE

CHATEAU SIMONE Rouge ou Blanc

CLOS DES FEES

BOURGOGNE Pinot noir

CHAMPAGNE La Coupe : 7€  brut OU 10€ blanc de blancs.......POIRé...7€

GERMAR BRETON

LAURENT CHARLIER

GOSSET

DROIT AU BOUCHON PAR BOUTEILLE 6€ 

 

 

 

La carte


Martine vous propose sa cuisine fraîche et savoureuse :

HUMEUR DU JOUR : petit salé aux lentilles, joue de boeuf, cassoulet, confit de canard, marmite de la mer
Des plats qui fleurent bon le terroir, différents chaque jour et mijotés avec amour.
Et pour les petites faims, vous pourrez vous contenter d'une belle planche de charcuterie (jambon truffé, rillette de canard, foie gras...)

Pensez à réserver, c'est plus sage...


Florilège de la Carte du TREIZE 600 VINS :
              

ASSIETTE APÉRO ...................6€

ARDOISE CORSE ou BASQUE ou ARMENIENNE .....10€

JAMBON BELLOTA ..................15€

JAMBON TRUFFÉ......................14€

ASSIETTE DE BRIE de MEAUX TRUFFÉ  .....12€

GRANDE ASSIETTE CHARCUTERIE 14€

GDE ASS.CHARCUTERIE/FROMAGE...16€

FOIE GRAS Maison "ET".................15€

RILLETTE de CANARD Maison "ET"....14€

CAMEMBERT RÔTI /CHARCUTERIE ....16€

PIEDS & PAQUETS "Giraudier"..........17,80€

 

Sur Commande : FONDUE SPÉCIALE "E.T."   .......35€/pers. ( 6 personnes )

 

HUMEUR DU CHEF ( une/jour selon l'humeur) :

ST JACQUES A LA FONDUE DE POIREAUX 18€

JOUE DE PORC A LA MANGUE  17,50€

AUBERGINE FARCI A L'ARMENNIENNE 17,50€

SEICHES A LA SETOISE 18€

ENCORNET FARCI 18€

CASSOULET "ET"..........18€

BROUILLADE DE CÈPES......  18€

BROUILLADE  DE TRUFFES..........19€

BROUILLADE D'OURSINS............19€

PETIT SALÉ AUX LENTILLES/SÔCISSE DE MARSEILLE........16,80€

CHOU BRAISÉ / SÔCISSE DE MARSEILLE.........16,80€

SALADE DE POULPES DE ROCHE...........18€

MENTIS Raviolis Armenien  16,80€

BAMYA Gigot d'agneau avec Gombos 16,80€

JOUE DE BŒUF A L'ANCIENNE ............16,80€

TAJINE DE JOUE DE BŒUF ..............16,80€

CUISSE DE CANARD CONFITE.......16,80€

MIJOTÉ DE VEAU A LA MANDARINE ......16,80€

COLOMBO DE JOUE DE PORC..........16,80€€

 

 

 

Treize 600 vins


14 rue Jean Valensi
13620 Carry-le-Rouet
Tél. : 04 86 64 79 62
Email : contact@treize600vins.com

Ouvert du Mardi au Samedi
de 10h à 14h et de 17h à 23h

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